デートで失敗したくない
落ち着いた空間で、会話も食事もゆっくり楽しみたい。
A MOMENT TO REMEMBER
大切な人との夜を、最高級の肉と心ほどけるおもてなしで。
目利きが選ぶA5黒毛和牛を、いちばん美味しい瞬間に。
YOUR CONCERNS
落ち着いた空間で、会話も食事もゆっくり楽しみたい。
周囲を気にせず、大切な時間を過ごせる店を選びたい。
産地や格付けだけでなく、切り方や焼き方にもこだわりたい。
OUR PHILOSOPHY
銘柄だけで肉を選ばず、その日の肉質、脂の融点、繊維の細かさまで見極める。部位ごとに厚みを変え、塩とたれを使い分け、香りが立つ瞬間にお出しします。
静かな個室と、出すぎない接客。記念日にも、いつもの夜にも、また帰りたくなる余韻をお届けします。
匠が選ばれる理由 →WHY TAKUMI
全国の銘柄牛から、その日もっとも状態の良い肉だけを仕入れます。
繊維と脂を見極め、一枚ずつ食感が最も引き立つ厚みに整えます。
2名様から12名様まで。記念日や接待にも安心の静かな空間です。
A5最高ランクのみ
完全プライベート個室
3分北新地駅から徒歩
無料記念日プレート
CUSTOMER VOICE
個室が静かで、スタッフの距離感も絶妙。お肉は一枚ごとに食べ頃を教えていただけました。
30代・カップル柔らかいお肉から一品料理まで充実。子ども連れでも落ち着いて楽しめました。
40代・ご家族空間、料理、サービスのすべてに品があり、大切な席でまた利用したいと思います。
40代・会社員FAQ
空席がある場合は当日17時まで承ります。以降はお電話でお問い合わせください。
個室料はいただいておりません。2名様からご利用いただけます。
前日までのご予約で、メッセージ入りプレートを無料でご用意します。
はい。お子様用の椅子と食器をご用意しております。
INFORMATION
RESERVATION
空席確認からご予約まで、1分で完了します。